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北見市相内美園

林農園

代表林尚哉さんと農園の皆さん

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公式ホームページ

だるまいも(トロフィー)

淡雪そばに使用しています。

玉ねぎ畑の広がる北見市内の田園地帯に約50アールのだるまいもが植え付けられています。土づくりにこだわり、海藻ミネラル肥料を使用した特別栽培で、前年にむかご(付け根にできる球状の芽)を植え、成長した芽の出た種芋を5月になると、深溝をつくり、植え付け機で植え付けていきます。植え付けた後は5月下旬ごろネットを張り、11月上旬に収穫を迎えます。約6ヶ月間、土の中でじっくり養分をもらい、太陽の光と雨水によって、だるまいもがおいしく成長します。

​※だるまいも(トロフィー):大和いもと長いもの中間種で粘りが強く、きめ細かく甘味が強いのが特徴てす。

林農園さんのだるまいもができるまで

​春

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植え付け作業(5月中旬)

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ネット張り作業(6月下旬)

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冬(収穫)

収穫(11月上旬)

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冬(出荷)

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従来の長芋より短種で一家4人が食べきれる大きさ(500~700g)が売りとなっています。11月上旬から申し込みです。

連絡先

北見市美園473番地

​電話 0157-37-2456 携帯電話 090-6993-4373(代表 林尚哉)
メール naoya.rintaro-0909@outlook.jp

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